和食

Karuizawa Unagi Yondaime Kikukawa

創業90年的老字號批發商經營的鰻魚料理店

憑藉多年淬鍊的鑑賞眼光嚴選最高級鰻魚

擁有90年以上歷史的批發商所經營的鰻魚料理專門店。堅持無形文化遺產「和食」精神，運用日本傳統技藝「剖殺、串籤、燒烤」，在客人面前現場烹調。以猛火炙烤新鮮鰻魚，呈現皮層酥脆、肉質蓬鬆柔嫩、油脂入口即化的現做美味。

嚴格篩選尺寸與肥厚度，讓您完整享受整條鰻魚的奢華幸福

能直接感受和食技藝的臨場感十足的開放式廚房

優惠券 免費招待每位客人一份鰻魚骨仙貝　 ※限店內用餐者　※不可和其他優惠一起使用　期限：2025年10月31日

本誌提示で骨せんべい一人前サービス　※店内にて飲食の方　※他の特典との併用不可

Karuizawa Unagi Yondaime Kikukawa
軽井沢うなぎ四代目菊川
TEL 0267-31-0731
Address 688-3, Karuizawa, Karuizawa-machi, Nagano-ken
Opening hours 11:00~15:00 (14:00 LO) / 17:00~21:00 (20:00 LO)
Closed / Holidays No closing day
Guide of price / Fees ¥5,000~, highly recommended is the restaurant’s pride, the popular “kabayaki ippon ju (grilled whole eel) ¥5,880”
Access Approx. 5-min. drive from Karuizawa Station, & approx. 20-min. walk
Website (Multilingual) https://www.yondaimekikukawa.com/