暖爐料理

Pyrénées

簡單而美味的壁爐料理

可以盡享簡單而豪放的素材原味的壁爐料理

佇立在六本辻的一家獨院烤肉料理店。是奧貝爾朱·德·普利馬維拉（Auberge de Primavera）的第二家餐廳。用在店內中央的大壁爐，將熟成牛肉、信州飯田的千代幻豬肉、多汁的嫩雞肉等慢慢烤好的壁爐料理深受歡迎。使用了當地蔬菜和新鮮的魚貝類的單點選單也很豐富。

店裡最受歡迎的是帶骨頭的熟成牛肉。和葡萄酒也很相配

也有能在開放空間中放鬆的帶屋頂的陽臺座位

資訊在等烤好的時間，可以品嘗用當地蔬菜和從日本海直接送來的魚及貝類做的前菜和品種豐富的葡萄酒

Pyrénées
ピレネー
TEL 0267-41-3339
Address 1181-8, Karuizawa, Karuizawa-machi, Nagano-ken
Opening hours Lunch 12:00~14:30 (LO) / Dinner 17:00~21:30 (LO)
Closed / Holidays Tuesday (irregular closing in summer and winter)
Guide of price / Fees Lunch course ¥2,800~, Dinner course ¥6,200~ (plus service charge)
Parking 15 cars
Access Approx. 13-min. walk from Karuizawa Station
Website (Japanese) https://www.karuizawa-primavera.jp/pyrenees